1.公鸡牌意大利面,取出250g。
2.纯净水1000ml加入盐5g煮沸,放入意面煮10分钟。
3.煮好的意面入筛网,加入橄榄油10g拌均备用。
4.准备好食材:番茄一颗去皮切丁、青椒一颗去筋切丁、胡萝卜1/4条去皮切丁、紫洋葱1/2颗切丁、大蒜5瓣切末、番茄沙司60g、黑胡椒酱60g、现磨黑胡椒少许、煮好的意面。
5.锅烧热加橄榄油20ml。
6.加入蒜末爆香
7.加入番茄丁、紫洋葱丁、胡萝卜丁、青椒丁翻炒均匀。
8.加入黑胡椒酱
9.加入番茄沙司
10.快速翻炒均匀
11.加入煮好的意面,翻炒均匀即可。
12.超好啦~
13.装盘~在意面表明磨少许黑胡椒碎!美味就这样简单哟!
1、意面煮好拌橄榄油一定要拌均哟,不然不粘一起哈。
2、食材内用的黑胡椒酱+番茄沙司,如果没有可以用番茄沙司+意大利面酱来炒制,还可以用番茄沙司+披萨酱也不错哦!根据现有的食材来制作吧。
3、食谱内搭配的蔬菜,可以根据自己的口味进行调整。牛肉碎+青椒丁、番茄丁;鸡肉碎+青椒丁、胡萝卜丁;都不错哦!